Poids: 0.355g, soit 33.52€/kg
Cantal Entre Deux AOP - Bleu d'Auvergne AOP - Murol - St Nectaire laitier AOP - Préparation de figues blanches.
Plongez au cœur de l’Auvergne avec cette assiette généreuse composée de fromages emblématiques de la région. Une harmonie parfaite entre puissance, douceur et authenticité, le tout accompagné d’une délicate préparation de figues blanches pour une touche sucrée et gourmande.
Assiette de fromages sélection Auvergne
Cantal entre deux AOP (100 g env) : fromage au LAIT pasteurisé de vache. Fabriqué par : LFO-15220 Saint Mamet 30% mg/produit fini.
Bleu d'Auvergne AOP (75 g env) : fromage au LAIT pasteurisé de vache. Fabriqué par : LFO-15100 St Flour 28% mg/produit fini.
Murol (75 g env) : fromage au LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments, présure, colorant E120, E150 et E160 b, conservateur E235, 27% mg/produit fini.
St Nectaire laitier AOP (75 g env) : fromage au LAIT pasteurisé de vache. Fabriqué par LFO-15270 Lanobre 27% mg/produit fini.
Préparation de figues blanches (30 g) : figues blanches (65%), sucre de canne, jus de citron concentré, gélifiant (pectine), beurre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Matières grasses: 25.6g, dont acides gras saturés: .17.5g
Glucides: 6.3g, dont sucres: 4.9g
Protéines: 20.9g
Sel: 1.8g


