Plateau de 16 éclairs : composé de 8 éclairs au chocolat et 8 éclairs au café.
Poids: 0.220kg, soit 45.41€/kg
Produit décongelé, ne pas recongeler.
Eclairs chocolat/café x16
Eau - OEUFS 12% - Sucre - Farine de BLE 9% - BEURRE - Graisses végétales (palmiste, palme, karité) - Amidons transformés - Sirop de glucose - Pâte de cacao 1% - LACTOSE et protéines de LAIT - Lactoserum (LAIT) - Cacao maigre en poudre 1% - Chocolat 1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA)) - LAIT en poudre écrémé - BEURRE concentré - LAIT demi-écrémé - Gélifiant : carraghènanes, gomme xanthane, pectines - Sel - Café soluble 0,1% - Extrait de café - Emulsifiant : lécithines (SOJA)- Arôme naturel de vanille - LACTOSE - Acidifiant : acide citrique.
OEUFS de poules élevées au sol.
Pour 100g :
Energie : 1120kJ / 268 kcal;
Matières grasses :14g dont Acides gras saturés : 8,8g
Glucides : 30g dont Sucres : 17g
Protéines : 4,9g
Sel : 0,42g.