Croustillant caramel beurre salé : poids : 0.840kg, soit 23.69€/kg
Fraisier : poids : 0.960kg, soit 21.77€/kg
Framboisier : poids : 0.900kg, soit 23.22€/kg
Plaisir 3 chocolats : poids : 0.780kg, soit 26.79€/kg
Forêt noire : poids : 0.700kg, soit 29.86€/kg
Tous ces gâteaux existent en 6 ou 8 parts
Produit décongelé, ne pas recongeler.
Gâteaux à la commande
Croustillant caramel beurre salé : Sucre, CREME, LAIT entier, chocolat LAIT caramel 11.6% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, masse de cacao, poudre de caramel 0.6% (LAIT écrémé en poudre, protéines de LAIT, sucre, BEURRE), protéines de LAIT, LACTOSE, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme de caramel, arôme naturel de vanille), eau, blanc d'OEUF, fruits secs 4.2% (AMANDES, NOISETTE), caramel au BEURRE salé 3.7% (sucre 2.2%, BEURRE demi-sel 0.7%, CREME 0.6%, vanille Bourbon 0.1%), AMANDES grises en poudre, stabilisant : E407 - E331, farine de BLE, beurre de cacao, matière grasse végétale de colza, sirop de glucose, éclats de caramel d'Isigny 0.6% (sucre, sirop de glucose, LAIT entier en poudre, CREME fraiche d'Isigny AOP, BEURRE salé d'Isigny AOP, sel de Guérande IGP, émulsifiant : E322), LAIT entier en poudre, gélatine bovine, émulsifiant : E471 - E322 (SOJA) - E475 - E322, NOISETTE 0.3%, farine de riz, masse de cacao, huile d'AMANDE raffinée, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, sel, amidon modifié, jaune d'OEUF, arôme vanille, colorant : E160a(i), malt d'ORGE, gélifiant : E440(ii) - E406 - E440, arôme naturel de caramel, fèves de cacao, arôme naturel de vanille, affermissant : E450(i) E341(iii), dextrose, acidifiant : E330, conservateur : E202, extrait naturel de vanille, épaississant : E415, correcteur d'acidité : E330.
Fraisier : Crème mousseline 38% (eau, sucre, amidon modifié, LACTOSERUM, matière grasse végétale de coco, matière grasse de palme, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose, émulsifiant : E472a, épaississant : E401, colorant : E160a(i) - E101, protéines de LAIT, arôme), fraise 34.8%, génoise 14.4% (OEUF, sucre, farine de BLE, eau, amidon de BLE, sucre inverti, émulsifiant : E471- E475, correcteur d'acidité : E500(ii), sel), nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : E440, colorant : E163 -E160a(i), acidifiant : E330, conservateur : E202, arôme), sucre, eau, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : E322, concentré de carotte, concentré de betterave rouge, cacao en poudre, extrait naturel de vanille).
Framboisier : Crème mousseline 49.8% (eau, sucre, amidon modifié, LACTOSERUM, matière grasse végétale de coco, matière grasse de palme, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose, émulsifiant : E472a, épaississant : E401, colorant : E160a(i) - E101, protéines de LAIT, arôme), framboise 22.9%, génoise 13.3% (OEUF, sucre, farine de BLE, eau, amidon de BLE, sucre inverti, émulsifiant : E471 - E475, correcteur d'acidité : E500(ii), sel), nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : E440, colorant : E163 - E160a(i), acidifiant : E330, conservateur : E202, arôme), sucre, eau, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : E322, concentré de carotte, concentré de betterave rouge, cacao en poudre, extrait naturel de vanille).
Plaisir 3 chocolats: CREME, LAIT entier, sucre, eau, chocolat blanc 7% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), chocolat LAIT 6% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : E322(SOJA)), chocolat noir 55% de cacao 5.3% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), stabilisant : E407 - E331, OEUF, sucre inverti, sirop de glucose, farine de BLE, rhum 1%, amidon de BLE, émulsifiant : E322 (SOJA) - E471 - E475 - E473, gélatine bovine, masse de cacao, cacao en poudre, arôme naturel de vanille, sel, sirop de sucre inverti, amidon modifié, jaune d'OEUF, arôme vanille, colorant : E160a(i), arôme naturel de cacao avec autres arômes naturels, correcteur d'acidité : E500(ii), gélifiant : E440, acidifiant : E330, épaississant : E466, conservateur : E202.
Forêt noire : Chantilly 37.6% (CREME, sucre, stabilisant : E407), ganache chocolat noir 15.6% (CREME, chocolat noir 55% de cacao 5.3% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), stabilisant : E407, BEURRE, sirop de sucre inverti), sucre, cerises amarena au sirop 9.7% (griottes 3.4%, sirop de glucose fructose, sucre, jus de griotte, correcteur d'acidité : E330, colorant : E163, arôme, conservateur : E220 (SULFITES)), eau, OEUF, farine de BLE, pâte de cacao, amidon de BLE, spiritueux à base de kirsch 1.1% (alcool éthylique, kirsch, épaississant : E466, arôme), émulsifiant : E475 - E471 - E322 - E322 (SOJA), cacao en poudre, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, correcteur d'acidité : E500(ii), sel, matière grasse LAITIERE, agent d'enrobage : E414 - E904, arôme naturel de vanille.