Plaque de tarte aux fraises de 24 parts, élaborée dans nos ateliers.
Poids: 4.060kg soit, 16.25€/kg
Plaque tarte aux fraises
65,00 €Prix
Fraises (49,26%) (Espagne)
Mousseline (eau, sucre, amidon modifié, graisses végétales de coco et de palme, LACTOSERUM, poudre de LAIT écrémé, sirop de glucose, émulsifiant: E472a, épaississant : E401, protéine de LAIT, arôme, colorants : bétacarotène, riboflavine), farine (BLÉ), BEURRE 27,0%, eau, sel, nappage neutre (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectines, acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium)
Pour 100g :
Energie : 569 kJ/136 kcal
Matières grasses : 5,4g ; dont Acides gras saturés : 3,9g
Glucides : 18,9g ; dont Sucres : 11,9g ;
Protéines : 1,8g
Fibres : 2,1g
Sel : 0,2g