Pour 750g soit 46.66€/kg
Notre plateau de fromage "Incontournable" est composé de 5 fromages :
- Comté 18 mois AOP lait cru 150g
- St Nectaire fermier AOP 150g
- Roquefort Papillon AOP 150g
- Brie de Meaux ¾ affiné U Saveurs AOP 150g
- Selles sur Cher AOP 150g
Notre plateau “Incontournable” rassemble les fromages emblématiques du terroir français, soigneusement sélectionnés pour leur caractère, leur qualité et leur popularité. Une dégustation de prestige, à partager pour un moment convivial et gourmand.
Plateau de fromage “Incontournable” - 8/10 personnes
- Comté 18 mois AOP lait cru 150g
- St Nectaire fermier AOP 150g
- Roquefort Papillon AOP 150g
- Brie de Meaux ¾ affiné U Saveurs AOP 150g
- Selles sur Cher AOP 150g
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Comté 18 mois AOP lait cru 150g
Comté AOP U Saveurs, fromage à pâte pressée cuite, affiné et conditionné par les Fromageries Arnaud 39800 Poligny
Pour 100g :
Energie : 1750 kJ/418kcal
Matière grasse : 35g (dont acides gras saturés : 23g)
Glucides : 0g (dont sucres : 0g)
Fibres alimentaires : 0g
Protéines : 27g
Sel : 0.9g
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Saint-Nectaire fermier AOP lait cru 150g
Saint-Nectaire AOP Fermier, au lait cru, affiné sur paille 5 semaines-Fromages fabriqué à la ferme et affiné par Les Terres d’Auvergne 63610 BESSE
Pour 100g :
Energie : 1500 kJ/360 kcal
Matière grasse : 30g (dont acides gras saturés : 20g)
Glucides : 1.2g (dont sucres : <0.5g)
Protéines : 22g
Sel : 1.1g
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Roquefort Papillon AOP lait cru 150g
Fromage à pâtes persillée au lait cru. Affineur : Fromagerie Papillon 4 impasse de la route de Tiergues 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON.
Pour 100g :
Energie : 1507 kJ/364 kcal
Matière grasse : 32g (dont acides gras saturés : 23g)
Glucides : <0.5g (dont sucres : <0.5g)
Protéines : 19g
Sel : 3.2g
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Brie de Meaux ¾ affiné U Saveurs AOP lait cru 150g
Fromage au lait cru 21% mat. Gr. AOP - Adresse site de production : Fromagerie Renard-Gillard 11 petite rue 55290 Biencourt S/Orge
Pour 100g :
Energie : 1188 kJ/286 kcal
Matière grasse : 22g (dont acides gras saturés : 15g)
Glucides : <0.5g (dont sucres : <0.5g)
Fibres alimentaires : <0.5g
Protéines : 22g
Sel : 1.7g
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Selles-sur-Cher AOP lait cru 150g
Fromage de chèvre au lait cru Fromagerie Segré 5 rue de l’ancienne Gare 41130 CHATILLON SUR CHER
Pour 100g :
Energie : 1166 kJ/281 kcal
Matière grasse : 23g (dont acides gras saturés : 17.7g)
Glucides : 0.5g (dont sucres : 0.5g)
Protéines : 18g
Sel : 1.7g
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