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Plateau de fromage “Incontournable” - 8/10 personnes
Pour 750g soit 46.66€/kg
 
Ce plateau est composé de 5 fromages : 
- Comté 18 mois AOP lait cru 150g
- St Nectaire fermier AOP 150g
- Roquefort Papillon AOP 150g
- Brie de Meaux ¾ affiné U Saveurs AOP 150g
- Selles sur Cher AOP 150g

Plateau de fromage “Incontournable” - 8/10 personnes

35,00 €Prix

  • Comté 18 mois AOP LAIT CRU 150g, St Nectaire fermier AOP LAIT CRU 150g, Roquefort Papillon AOP LAIT CRU 150g, Brie de Meaux ¾ affiné U Saveurs AOP LAIT CRU 150g, Selles sur Cher AOP LAIT CRU 150g

    • Comté 18 mois AOP lait cru 150g

    Comté AOP U Saveurs, fromage à pâte pressée cuite, affiné et conditionné par les Fromageries Arnaud 39800 Poligny

    Pour 100g  : 

    Energie : 1750 kJ/418kcal

    Matière grasse : 35g (dont acides gras saturés : 23g)

    Glucides : 0g (dont sucres : 0g)

    Fibres alimentaires : 0g

    Protéines : 27g

    Sel : 0.9g

     

    • Saint-Nectaire fermier AOP lait cru 150g

    Saint-Nectaire AOP Fermier, au lait cru, affiné sur paille 5 semaines-Fromages fabriqué à la ferme et affiné par Les Terres d’Auvergne 63610 BESSE

    Pour 100g :

    Energie : 1500 kJ/360 kcal

    Matière grasse : 30g (dont acides gras saturés : 20g)

    Glucides : 1.2g (dont sucres : <0.5g)

    Protéines : 22g

    Sel : 1.1g

    • Roquefort Papillon AOP lait cru 150g

    Fromage à pâtes persillée au lait cru. Affineur : Fromagerie Papillon 4 impasse de la route de Tiergues 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON.

    Pour 100g :

    Energie : 1507 kJ/364 kcal

    Matière grasse : 32g (dont acides gras saturés : 23g)

    Glucides : <0.5g (dont sucres : <0.5g)

    Protéines : 19g

    Sel : 3.2g

     

    • Brie de Meaux ¾ affiné U Saveurs AOP lait cru 150g

    Fromage au lait cru 21% mat. Gr. AOP - Adresse site de production : Fromagerie Renard-Gillard 11 petite rue 55290 Biencourt S/Orge 

    Pour 100g :

    Energie : 1188 kJ/286 kcal

    Matière grasse : 22g (dont acides gras saturés : 15g)

    Glucides : <0.5g (dont sucres : <0.5g)

    Fibres alimentaires : <0.5g

    Protéines : 22g

    Sel : 1.7g

     

    • Selles-sur-Cher AOP lait cru 150g

    Fromage de chèvre au lait cru Fromagerie Segré 5 rue de l’ancienne Gare 41130 CHATILLON SUR CHER

    Pour 100g :

    Energie : 1166 kJ/281 kcal

    Matière grasse : 23g (dont acides gras saturés : 17.7g)

    Glucides : 0.5g (dont sucres : 0.5g)

    Protéines : 18g

    Sel : 1.7g

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