Complet et raffiné, notre Plateau de fruits de mer l’Océanique vous propose une sélection variée de crustacés et coquillages cuits avec soin dans nos ateliers. Idéal pour 2 à 3 personnes, il allie la finesse des langoustines, la gourmandise du tourteau et la fraîcheur des crevettes pour un moment iodé inoubliable.
Composition :
1 tourteau
6 langoustines
200 g de bulots cuits nature
100 g de crevettes grises
10 crevettes cuites 30/50
80 g de bigorneaux
Cette liste est susceptible d'être modifiée en fonction des approvisionnements de votre magasin.
Plateau de fruits de mer - l'Océanique
TOURTEAU (Cancer pagurus), acidifiant : E330, CREVETTES cuites 30/50 (Penaeus vannamei), sel, antioxydant : SULFITES E223, acidifiant : E330, LANGOUSTINES cuites (Nephrops norvegicus), sel, conservateur : E221, acidifiant : E331iii, BULOTS cuits ( Buccinum undatum), sel, CREVETTES grises (Crangon crangon), sel, conservateurs : E210, SULFITES E223, acides alimentaires E330, BIGORNEAUX cuits (Littorina littorea), sel, acidifiant : E330. Salade verte de décoration, citron.
Crevettes cuites 30/50 - Élevage Équateur
Langoustines cuites 30/40 - Pêche en Atlantique Nord-Est - IV. Mer du Nord VII. Manche et Mers Celtiques - Chalut
Bulots cuits nature - Pêche en Atlantique Nord-Est - VII. Manche et Mers Celtiques - Casiers et pièges
Tourteau cuit - Pêche en Atlantique Nord-Est - IV. Mer du Nord VII. Manche et Mers Celtiques - Casiers et pièges
Bigorneaux cuits - Pêche en Atlantique Nord-Est - VII. Manche et Mers Celtiques - Pêche à pied
Crevettes grises - Pêche en Atlantique Nord-Est - IV. Mer du Nord - Chalut